Beajolais Nouveau 2016 ご予約ページ
ボジョレー・ヌーヴォー
DOMAINE des RONZE Beaujolais Village Primeur Lutte Raisonnée
2016年9月18日
ボジョレーヌーヴォーの畑に収穫へ。
なんと今年、生産本数50%減(昨年比)・・・
『三重苦を乗り越えた、力強い生存者たち。』


4月、新芽のころに霜害が発生。
5月、開花のころに1回目の雹害が発生。
6月、2回目の雹害が発生。
加えて、葉の裏が白くなり実が育たなくなるベト病も発生。
2016年は霜、雹、ベト病の三重苦。生産量は50%減少の見込み・・、
『でも、おいしいヌーヴォーを造るから待ってて。』
彼らの本当の実力が試される年
今年2016年こそ、造り手を選んで買ってください。






9月とはいえ午前中の体感温度は10度以下。
ダウンジャケットを着込んでの収穫作業。
ブドウの葉か雑草か、分からないくらい入り組んだ
ロンズの畑はまるでジャングル。
雹でやられた葉はボロボロ。
しかし、その下で生き延びた ブドウは驚くほど
凝縮した 力強い生存者たち。
一房、ブドウを切り取ってはさらに
一粒一粒、良く熟した実以外を切り取り選果。
気の遠くなる作業・・・
収量は半減でも、今年の苦労は2倍、3倍。
すべてはおいしいヌーヴォー(新酒)のために。
その想いが、この1本に詰まっている。
2016年11月17日(木)、いよいよ解禁。
『今年の収穫写真。《私の見たセカイ》どうぞご覧ください。※見たい画像をタップすると中央へ移動します。
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ロンズのボジョレー・ヌーヴォーの畑は
まるでジャングル
ラズベリーやプラムの木がすぐ隣にあって
バラが咲いている
伸びきった雑草や野花にブドウが
埋もれていて
無農薬だからその雑草に混じる
マーシュがサラダで食べられる

テントウムシがいて、蜂がいて蜘蛛がいる
そして、近くには馬と牛と羊も暮らす
そこにあったのはブドウだけじゃない
ここには生態系がある
そんなたくさんの命と息吹を含んだ
それが全部ロンズの
ボジョレー・ヌーヴォーの味
ドメーヌ・デ・ロンズ・ボジョレー・ヴィラージュ
プリムール・リュットレゾネ 2016
DOMAINE des RONZE Beaujolais Village Primeur Lutte Raisonnée
¥2,680(税別)
※今年は数量が少なくなっています。売り切れ次第、受付終了。
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(ドメーヌ・デ・ロンズ・ボジョレー・ヴィラージュプリムール・リュットレゾネ 2016)
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●ご予算:【 】円(税別)
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赤ワイン【 】本
白ワイン【 】本
ロゼワイン【 】本
スパークリング【 】本
●ご希望の味わいは・・・(例:軽め、重め、甘口、辛口、産地、ブドウ品種、合わせたいお料理など)
赤 【 】
白 【 】
ロゼ 【 】
スパーク【 】
●その他、ご希望、ご用途、ラッピング希望の有無など、ご自由にお書きください。(例:ホームパーティー用に。家飲みワイン用に。誕生日プレゼント用に。などなど。)
】
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(解禁日以外のお届けをご希望の場合は、メッセージにお書きください。)
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