赤スパークリングワイン
辛口イタリア・エミリアロマーニャ
品種：ランブルスコ100％
【解説】ワイナリーのこだわりが詰まったトップキュヴェ、コクがあり上質でエレガントなランブスルコ。フルーティーなランブルスコを生むサンタ・クローチェのエリア内で、選りすぐりの葡萄を夜間の内に収穫。雑味のないキレイな余韻が特徴で、ワイナリー自慢の1本。残糖8g/lの辛口に仕上がっています。〜テイスティングコメント〜バラや赤・黒系果実の香り。ふっくらとした泡立ちにフルーティーな果実味。バランスの良いエレガントな味わいです。
きのこアーモンドのバルサミコ香ばし炒めと深紅のスパーク
¥2,180価格
ファットリア ランブルスコ・サラミーノ・ディ・サンタクローチェ・DOC N
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こちらのワインは【ぴったり合う料理レシピ】がもれなく付いています！
メニュー：きのことアーモンドのバサミコ香ばし炒め
考案者：三輪 斗志子 先生（料理教室L'Ami 主宰）
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