この価格で8年熟成ボルドーを味わえるとは、ありがたや❤︎

赤ワイン
ミディアム〜フルボディ

フランス・ボルドー

品種:メルロ51%、カベルネ ソーヴィニヨン49%

 

【解説】

ル モンテイユ ダルサックは、シャトー ダルサックのセカンドワインというよりも弟分のような位置づけです。シャトーの歴史は古く900年以上の歴史を持ち、メドックの中でも最も古いシャトーのひとつです。12世紀、当時のアルサック卿の所有となり、その後、16世紀には有名な哲学者ミシェル ド モンテーニュの兄弟の手に渡ります。しかし、18世紀になるまで葡萄栽培は行われていませんでしたが、19世紀末にはメドックで最も広い畑を持つまでになりました。20世紀初頭にフィロキセラの被害を受け、葡萄は壊滅してしまいました。1930年代の半ばには完全に衰退し、1954年のマルゴーのAOCが認定された際にも外れてしまいます。時が過ぎ、1986年にフィリップ ラウーがシャトーを購入します。彼は、10年をかけてシャトーを再興します。新たに葡萄を植え、セラーを改築し、設備の近代化を図りました。その後の努力により、AOCマルゴーとAOCオー メドックとしてワインを造ることが出来るようになりました。オー メドックの畑は54ha、土壌な砂と砂利の混ざる組成です。葡萄の仕立てはグイヨです。発酵は温度コントロールされたステンレスタンクで3週間から4週間行います。熟成は全体の30%をバリック、70%をステンレスタンクで行います。輝きのあるルビーレッド、一部樽熟成による心地よい木のアロマが感じられます。口に含むと肉厚で丸みがあり、タンニンはとてもしなやかです。

この価格で8年熟成ボルドーを味わえるとは、ありがたや❤︎

¥2,450価格
  • シャトー ル モンテイユ ダルサック 2012

    ワインの大きな魅力の1つは『熟成』すること。

    賞味期限なく何十年も飲み続けることができるという飲み物は、やはり他にはない魅力。ワイン好きさんなら『熟成した味のワイン』というのをぜひ楽しんでみたいところ。

    しかし1つ問題が。当たり前ですが、そこそこ高くなります。

    でも、たまーに見つかるんですよね、これくらいのお手頃価格で、美しい熟成感を楽しめるワインが!それも熟成ワインの代表であるボルドー産。

    8年を経過した液体は美しいレンガ色となり、タンニンは丸みを帯びて柔らかく、とても上品な舌触りです。喉の奥に液体が落ちたあとに戻る熟成香が鼻腔を抜けるとき『はぁ〜❤︎』って思わず言ってしまいます。笑

  • 送料節約のためにも、あと他のワインはお好みをお選びします!

    『あのワインが2本欲しい!でも送料がもったいない・・・』

    ですよね?

     

    配送用ダンボールは【4本用】、【6本用】、【12本用】とあります。

    1〜11本まで適用サイズ1ケースにお入れして全国一律1000円(税込)、


    そして12本では送料無料となります!

    (常温送料のみ。夏場のクール便代 450円税込は申し受けます。)

     

    1〜3本が希望でしたら4本、5本だったら6本に、7〜11本でしたら12本におまとめ注文をオススメします。

     

    せっかくなのであと数本、一緒にお届けさせていただけませんか?


    飲んでみたいワインのテイスト、こんなワインありますか?あんなワイン選んで!にお応えして、あなただけにフィットするワインをお選びします。

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