ロゼワイン
辛口フランス・ローヌ
品種：グルナッシュ、サンソー、シラー、ムールヴェードル
【解説】
葡萄畑は、タヴェルの特徴的な土壌のタイプであるガレ ルレ（丸い小石）、白いスレート、砂から成っています。穏やかな冬と非常に暑い夏の地中海性気候で、この地域の特徴であるミストラルが吹きます。収穫は8月中旬に開始します。6～12時間、場合によって24時間浸漬して、色が付いたらプレスします。フリーランジュースとプレスジュースをブレンドします。アルコール発酵は15～20度に温度管理して、天然酵母で行います。翌年2月に瓶詰します。それぞれの品種が、典型的な味わいをワインにもたらします。グルナッシュはふくよかな果実味を、サンソーはフィネスと余韻の長さ、シラーとムールヴェードルは美しい色と赤い果実の風味、そして長い寿命をワインに与えてくれます。
これぞ王者。フランス３大ロゼの筆頭【タヴェル】
ドメーヌ ラ ロカリエール タヴェル ロゼ ル クラシック 2019
【TAVEL タヴェル】を飲んだことはありますか？
もしなければ、ロゼワイン好きとは言えません！
世界最多のロゼワイン生産国であり、世界最多のロゼワイン消費国であるフランスが誇る３大ロゼワインと言われるロゼワインがあります。
フランス中部ロワール地方の「ロゼダンジュ」、南仏プロヴァンスの「プロヴァンスロゼ」、そして３大ロゼの筆頭とも言えるのがこのローヌ地方の「タヴェル」です。
品質的にはどれもそれぞれの個性がありますが、タヴェルはその呼称を名乗れるのはロゼだけ、という徹底したロゼワインの産地としてのこだわりがあります。タヴェル地区で造られた白、赤はタヴェルを名乗ることができないのです。
南の完熟ブドウからできたロゼワイン、ぐわっとしたアルコールのボリュームと、鼻腔に長く抜ける余韻がまさにタヴェルの風格。ロゼワインを甘くて可愛い飲み物というイメージをまだまだお持ちの方、ぜひ「タヴェル」をお試しください！送料節約のためにも、あと他のワインはお好みをお選びします！
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ですよね？
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