まるでライムカクテル。モヒート彷彿の爽快なライムと青レモン感!

白ワイン

辛口
イタリア・ロンバルディア

品種:リースリング100%

 

【解説】
青リンゴや花のアロマが香るイタリアン リースリング。
クローンは、ラインガウのフランツ キュンストラー(ゴーミヨ4房、ヴィヌム4星)のアドヴァイスによるものです。リースリングは晩熟の葡萄品種で一般的には遅く摘み取りますが、プレンディーナでは9月の初めに収穫します。葡萄が温かくならないよう気温が低い朝の早い時間に、畑でベストな葡萄だけを選別しながら行います。セラーに葡萄を運んでからは、すべての段階において葡萄の典型的なアロマを失わないよう、酸化しないように気を配っています。破砕して10度で6時間スキンコンタクトを行います。その後、プレスして一晩置いて澱下げします。17度に温度管理しながら約12日間発酵させます。残糖が8~9g/Lになったら移し替えて冷やし、ひと冬澱と共に寝かせ、定期的にバトナージュを行います。4月にボトリングします。リースリングに特徴的な青リンゴなど白い果実のアロマ、そしてミネラルの要素も感じられます。素晴らしい骨格が感じられる味わいです。

まるでライムカクテル。モヒート彷彿の爽快なライムと青レモン感!

¥2,750価格
  • ラ プレンディーナ パローニ ガルダ リースリング 2019

    口に含んだ瞬間「あ、ライム!」しか浮かびませんでした。
    そしてボトルもラベルも美しい青緑、完全に目からの情報に持っていかれたかもしれませんが、その後も「青レモン、青リンゴ・・・」と青緑系の果実の単語ばっかり浮かびました。笑

    ライムカクテルといえばモヒート!日本ではとある頃からレモンサワーと並んで人気ですね。これから新緑の季節、そんなテイストは最高においしい♪

  • 送料節約のためにも、あと他のワインはお好みをお選びします!

    『あのワインが2本欲しい!でも送料がもったいない・・・』

    ですよね?

     

    配送用ダンボールは【4本用】、【6本用】、【12本用】とあります。

    1〜11本まで適用サイズ1ケースにお入れして全国一律1000円(税込)、


    そして12本では送料無料となります!

    (常温送料のみ。夏場のクール便代 450円税込は申し受けます。)

     

    1〜3本が希望でしたら4本、5本だったら6本に、7〜11本でしたら12本におまとめ注文をオススメします。

     

    せっかくなのであと数本、一緒にお届けさせていただけませんか?


    飲んでみたいワインのテイスト、こんなワインありますか?あんなワイン選んで!にお応えして、あなただけにフィットするワインをお選びします。

0

Follow me

 

  • Facebookのクリーン
  • Instagramのクリーン

© 2013 by Mami YAMADA