白ワイン
辛口ブルガリア
品種：マルサンヌ 40%/ルーサンヌ 40%/ヴィオニエ 20%
【輸入元コメント】
ブルガリア北西部、セルビアとの国境近くで造られるローヌブレンドの白ワイン。洋ナシやハーブを想わせる華やかなアロマに熟れたモモやカリンのような果実味とスパイスを感じる味わい。
ワイン醸造学の博士号を持つオグニャンが、ブルガリア北西部、セルビアとの国境に近く、バルカン山脈の麓に位置するボロヴィッツァ村の、1960年代に設立されて空き家となっていた小さなワイナリーを2004年に取得したことが、ボロヴィッツァの始まりです。
まるで甘くない蜂蜜。まるで花畑の真ん中にいるようなフローラル感たっぷりブルガリア白ワイン。
¥2,970価格
ボロヴィッツァ リミテッド・シリーズ トップ・オブ・ザ・ヒル 2021
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