アロマオイル並みの香り!白い花と柑橘オレンジの超フローラル白ワイン。

白ワイン
辛口

イタリア・プーリア

品種:シャルドネ 60%/フィアーノ・ミニュトーロ 20%/モスカート 20%

その他情報:イタリア評価本「ルカ・マローニ 2022」 最高満点99/99点

 

【解説】

華やかな白い花のアロマと、完熟したリンゴの香りが複雑に混じりあう。オーク樽熟成に由来する香ばしさと果実味が官能的な味わいを生み出しています。

 

1962年、19人の地元ブドウ栽培農家 「父なる創業者たち」  が Cantine San Marzanoを設立。以来、地ブドウを中心に栽培していましたが、2000年頃から自社元詰めワインの生産を開始。南イタリアならではの新鮮な果実味を活かしたモダンテイストが認められ世界的に人気を博すようになります。現在では1,200もの経験豊富な栽培農家を抱え、彼らは今もプーリア伝統のブドウ造りの哲学・手法を守り続けています。

アロマオイル並みの香り!白い花と柑橘オレンジの超フローラル白ワイン。

¥2,790価格
  • サン・マルツァーノ エッダ 2020

    お客様お一人おひとりの好みに合わせてワインをお選びする私ワインフィッターですが、一番多いリクエストはなんだと思いますか?

    それは、「香りの良いワイン、お願いします!」というご依頼。

    ワインの満足度は香りの満足度に左右されるのだと、このお客様の反応から私も学ばせていただいて以来、試飲会に行くたびに香りの良いワインには特にアンテナを張っています。

    そしてそのアンテナが最近MAXに反応したワインがこちら!

    香りの強さはアロマオイル並みです。笑)
    いやそれはちょっと言い過ぎですが、かなりの芳香性がありつつ、でも味わいとのバランスも全く悪くありません。人工香料のような浮き出た香りではありません。しっかりと液体に溶け込んで、樽のニュアンスともバランスよく融合しています。

    調べてみたらこちらの白ワインなんと、イタリアの権威あるワインガイドブック「ルカマローニ」で最高満点99点!なぜ99点が満点かというと、3つのバランス各33点ずつの合計で決定されるそうで、そのバランスが完璧であれば99点というわけ。

    評価誌のポイントを重視するわけではありませんが、そのバランスの良さは折り紙つきということで、ぜひぜひ、お楽しみください!

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    『あのワインが2本欲しい!でも送料がもったいない・・・』

    ですよね?

     

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