シーフードペアリングにおすすめ。旨味とミネラル溢れるスペイン白。ぺんぎんラベルもキュート。

白ワイン
辛口

スペイン

品種:ゴデージョ100%


【インポーター解説】
「ガジェーゴス・デ・ジュビア・イ・カルマ」(20世紀を代表するスペインの詩人ミゲル・フェルナンデスの詩からの引用で、「雨と静穏のガリシア人たち」という意味)は、ガリシア地方のワインと食材の専門商社「マルネラ60」(2020年1月に「デルカーボ・セレクション」より改称。在バルセロナ)が、ガリシア地方の各ワイナリーと共同で開発したブランドです。

 「ゴデージョ」を手がけるのは、スペイン北西部、ガリシア地方のベアーデ村に所在するワイナリー「ボデガス・A・ポルテラ」社。アントニオ・ゴンザレスによって1987年に設立されたこのワイナリーはDOリベイロのトップワイナリーと言われ、世界的に知られる看板作品「ベアーデ・プリマシーア」を擁します。実質的なオーガニック栽培を実践し、女性醸造家サンドラ・コルテスを中心に、チーム一丸となって素晴らしいワインを造っています。

「大好物の魚介類にアルバリーニョやゴデージョを合わせると最高だペン!」

シーフードペアリングにおすすめ。旨味とミネラル溢れるスペイン白。ぺんぎんラベルもキュート。

¥2,480価格
  • ガジェーゴス・デ・ジュビア・イ・カルマ  ゴデーリョ 2017

    ぺんぎんって、海の生き物という連想があまりできませんが笑)、きっとシーフードとペアリングしたら美味しいであろう旨味と酸味のバランスが秀逸な白ワイン。

    スペイン北西部ガリシア地方といえば、海に近いところでは日本ワインでもお馴染みの白ブドウアルバリーニョの産地ですが、ゴデーリョはワタシ的にはアルバリーニョよりもっと果実味やふくよかさがあると思っています。アルバリーニョほどの洗練された華やかさではなく、もっと親しみやすい味わい。コクもあって、地味だけど着実な仕事人タイプ。万能です!

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