東京初のワイナリー♡
東京に初めて! ワイン醸造所ができました。 その名も、【東京ワイナリー】さん。
9月18日に酒造免許が下りたばかり という、今めちゃくちゃお忙しいのを 重々承知で(笑)、昨日私、お邪魔 してまいりました。ホントに邪魔。(笑)
でも、醸造家の越後屋 美和さんは とてもステキな方で、快く迎えて くださり出来立てホヤホヤのワイン も自らラベルを貼って購入させて いただきました。
飛行機に12時間乗らなくても、電車で 1時間でワイン醸造の現場の声を訊ける というのは本当にシアワセなこと。
今度またゆっくりお時間いただいて、 創業の想いとか、ワイン造りにかける 情熱とか、いっぱいお伺いできれば と思っています。
このブログでもお伝えしますので、
みなさまも乞うご期待♡