今日は生徒♡
毎月メニューに合わせてワインをセレクトさせていただいているToshiko Miwa先生のお料理教室『l'Ami』さんへ、今日は生徒として参加。
毎回お選びしているワインが、実際に先生のお料理とうまく合っているかどうか気になるところだったので、今日は自ら体験させていただきました。
今月のメニュー、しょうが香る和風のお鍋とミネラル感たっぷりのオーストラリアシャルドネの相性はバツグンでした♪
美味しいお料理、お洒落でハイセンスなテーブルウェア、お花、食器、グラスたち。
やっぱりそういう仲間たちがいてワインは一層輝きを放つ、と実感。
私だけでは伝えきれない楽しさ、今年もコラボでお届けできればな、と♡
斗志子先生ありがとうございました!