＊＊　２月のおまけ　＊＊

 

通常の２〜３倍サイズ！

稀少なる世界一のキング・オブ・プルーン

保存料無添加・砂糖不使用で仕上げた

オレゴン産 極上黄金モイヤープルーン 130g

 

『大きさは通常の2〜３倍サイズ、収穫量は0.3%と超稀少！』

 

ワインのお供の定番と言えばドライフルーツ♡
今月はプルーンの中でも味、見た目ともに、世界一と称されている「キングオブプルーン」が今月のおまけ！

 

肉厚でジューシーな味わいが特徴のオレゴン州で品種改良された、貴重なモイヤープルーンという品種。プルーンの産地として有名なカリフォル二ア州産と比べ、オレゴン州産のモイヤープルーンの収穫量は0.３％程度とごく少数しかできないため、市場で２倍以上の高値で取引されている高品質で貴重なプルーンです。カリフォルニア産に比べ、2倍～3倍の大粒なのが特徴ですが、今回ご紹介のものはメーカーが扱うモイヤープルーンの中でも一番大きなサイズとのこと！
 

このプルーンをご紹介くださったのは、私の大切な友人でもあり食と美容の分野では豊富な知識をお持ちの東濱理沙さん。

東濱さんは、２０年間の管理栄養士の経験をお持ちで現在Happy Tips株式会社を経営しながら『身体と心に優しいもの』を伝えてご活躍されています。

 

もともと幼少期に貧血がちだった東濱さん、体調は回復するも『薬』のように食べていたプルーンを好きにはなれず、この黄金モイヤープルーンと出会って衝撃を受けたそうです。実は希少価値の高さゆえに、製造元は日本への販売店を募集していなかったそうですが、どうしてもあきらめきれない東濱さんはプルーンに関するレシピを創り続け、製造元の方に提案し続けました。キャラメリゼやコンポートといったレシピを提案し、試食をして頂いたところ・・・・「東濱さんなら」と快諾をして頂く事に成功したそうです！
　

『保存料無添加、砂糖不使用。ノンオイルコーティング！』

 

秋から春に降る雨が良質なプルーンを育てます。また土地が肥沃なために、土地が肥沃な為、畑にクローバー等を植え窒素肥料の代替とするなど、化学肥料をほとんど使わずに生産しています。収穫後、種を抜かずに低温でじっくりと乾燥させ、添加物、砂糖は一切加えていないので、自然の美味しさをそのままに味わえます。また、市販のドライフルーツと違い、オイルコーティングしていないので、べたつかず、さらっとしてフレッシュな味わいが特徴です。

 

１粒だけで、豪華なワインのおつまみになる贅沢なプルーン！

 

１０,０００円（税別）以上のワインコーディネート

ご注文の方全員にもれなく１パック（130g 5〜6個）

プレゼント！

 

ワインのお伴に♡

美容と健康を気にするワインラヴァーさん、ぜひお試しください！