** 4月のおまけ **

 

『これさえあれば、一瞬でワインのおつまみに大変身!』

イタリア産の黒トリュフ&フランス産ゲランド天日塩

を使用した香りも味わいも濃厚な

イタリア・ピエモンテ産 黒トリュフ塩 (25g)

 

 

魔法の粉!

今月のおまけはちょっと贅沢ですよ。

どんな食材もあっと言う間に素敵なワインのおつまみに変身させてしまう魔法の粉、【黒トリュフ塩】です!

 

世界三大珍味として知られるトリュフは【黒いダイヤ】ともよばれ、現在では人工栽培ができるとはいえ非常に高価なことは変わりなく、自生のものは嗅覚の鋭い豚や犬に探させることで有名です。イタリア・ピエモンテ地方は、毎年トリュフ祭りが行われるほどのトリュフの名産地。そのピエモンテ地方でフレッシュトリュフやトリュフを使った魅力的な商品を作る老舗メーカーTartuflanghe社の黒トリュフ塩が今月のおまけ♡

 

しかもさらに凄いところが、塩にもこだわりが!

 

使用されている塩は良質な塩の産地として知られるフランス・ゲランド産の天日塩を使用。フランス西海岸・ブルターニュ地方にゲランド塩田はあります。 太陽と風の力、粘土の地層を活かした構造を持つこの塩田で 9世紀以来、機械をほとんど使わない伝統的手法を用い、 塩職人(パリュディエ)の手により『ゲランドの塩』は生産されます。天日塩とは、海水を太陽と風の力だけで結晶化させたものです。


自然環境を最大限に活かしたこの製法で作られる『ゲランドの塩』は、 古くはブルボン王朝時代から今日に至るまで、 フランス料理の名シェフたちから高い評価を受け続けています。

 

茹でただけの温野菜にパラパラ、スーパーの特売お肉にパラパラ・・

たったそれだけで、見事なワインのおつまみに早変わり!

 

もっと言えば、食材要りません。
オリーブオイルにこれを混ぜてつけるだけでバゲットが何本でも食べられます。

 

もうワインが進んで進んで仕方がない!

という毎日になってしまうかもしれない(笑)黒トリュフ塩。ぜひ色々なアレンジ料理でお楽しみください!

 

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10000円(税別)以上のコーディネートワイン

ご注文いただいた方【全員もれなく】プレゼント! 

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【たった3分?原価100円?!簡単☆黒トリュフリゾットが作れます!】

 

この黒トリュフ塩をオススメしてくださった営業さんが、たった3分?原価100円?で作れる【黒トリュフリゾット】の作り方を教えてくださいましたので、みなさまにも大公開!

 

材料:温かいご飯1膳 生卵1個 バター1かけ 黒トリュフ塩 適量

 

たったこれだけの材料を混ぜるだけ!(笑)

要するに、卵かけご飯の黒トリュフ塩バージョンですね。でも私は想像したより素晴らしい味わいでした!どうぞ皆様もお試しを☆

(写真のトリュフスライスはイメージです。スライス状ではなく、粉末の黒トリュフ粒が塩に混ぜ込まれています。)

【キャンペーン要項:必ずご一読ください。】

 

●キャンペーン期間 2015年4月25日(土)〜4月29日(水) 23:59 ご注文締め切り。

※お届けは、5月4日(月)以降となります。(北海道・九州地方は除く。日時指定可能)

※お届け指定は、季節柄天候による遅延・不慮の破損などの場合はご希望に添えない場合がございます。予めご了承ください。

 

※期間中10000円以上〈消費税・送料・代引手数料別途〉のワインコーディネートをご依頼の方【もれなく全員】に今月のおまけを1個(1セット)

プレゼント。

※4月は【イタリア・ピエモンテ産 黒トリュフ塩(25g) 1個】です。

 

※本キャンペーン中は、1本単価1800円以上。

※20000円を超えた場合も、プレゼントは1個(1セット)。

 

●お支払い方法:代引き(手数料300円〈税別〉別途)

 

●送料:全国一律600円〈税別〉(1ケースにつき)離島・一部地域は除く。クール便ご希望の場合は、プラス350円かかります。

※ご希望確認のため、発送前には必ずメールにてご連絡いたします。(返信が来ないという場合は、迷惑メールフォルダーの確認をお願いします。)

※ご希望の内容によっては、ご予算と本数の調整をご相談させていただきます。

※商品のお届け後、破損・汚損以外の理由(味が好みでないなど)で、返品はお受けしておりません。予めご了承ください。

Call

T&F: 03-5482-3023

(weekday 12h-18h)


 

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© 2013 by Mami YAMADA

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