白ワイン
辛口フランス・ラングドック
品種：グルナッシュ・ブラン 60％） ミュスカ・ブラン・ア・プティ・グラ 40％
【解説】
標高450ｍで栽培された南仏の地場葡萄グルナッシュ・ブランと香り高いミュスカ・ブラン・ア・プティ・グランを使用。葡萄はクープローズ粘土質と呼ばれる、マンガンを多く含み紫色を帯びた土壌で栽培されています
〜テイスティングコメント〜
ミュスカ由来のあんずやライチを思わせるフローラルな香りが特徴。軽快で爽やか、フルーティーな辛口。
洋梨とゴルゴンゾーラサラダ＆まるで香水アロマ白ワイン
¥2,200価格
シャトー・クープ・ローズ シャン・デュ・ロワ 2019
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こちらのワインは【ぴったり合う料理レシピ】がもれなく付いています！
メニュー：洋梨とクレソンのゴルゴンゾーラサラダ
考案者：三輪 斗志子 先生（料理教室L'Ami 主宰）
https://www.lamicuisine.com/まるで香水のようなアロマティックな白ワインが、甘やかな洋梨と青カビのコク、そしてクレソンの心地よい苦味と抜群の相性です！
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